Ponha numa vasilha:
6 chicaras de aipim ralado
6 colheres de margarina ou(manteiga)
4 chicaras de açúcar
...bata até ficar cremoso
acrescente 8 gemas de ovos
...continue batendo
ponha 400 ml de leite de côco
1 chicara de leite de gado
3 chicaras de farinha de trigo
6 colheres de sopa, de queijo ralado
4 colheres peq. de fermento em pó
... acrescente clara em neve
despeje tudo em uma assadeira grande
leve ao forno e espere assar.
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